Чиллеры для пивоварни

Если вы твердо намерены приготовить пиво в домашних условиях, то вам надо знать о наиболее важном моменте данного процесса – охлаждение сусла.

На заводах по производству пива используются огромные пивоварни, и процесс приготовления будет немного отличаться. Если вы обладатель автоматической пивоварни, то вопрос охлаждения сусла перед вами не встанет, в таких пивоварнях присутствуют автоматические системы охлаждения.

Совсем другое дело, когда у вас дома стоит котел или иная емкость, то есть придется рассматривать вариант отсутствия необходимых вещей для приготовления пива на дому. Согласитесь, что в таком случае охлаждение 30 и более литров сусла становится существенной проблемой. Вам придется перетаскивать котел в холодное помещение или ставить его в ванну со льдом и обратно. И даже в таком случае охлаждение сусла будет происходить крайне медленно.

Самый эффективный способ в наше время охладить большое количество сусла в домашних условиях – это поставить в котел или бак чиллер. То есть таким образом будет происходить непосредственное охлаждение самого сусла. Принцип действия очень простой. Вы устанавливаете чиллер в котел и пускаете через него холодную воду. Таким образом сусло остужается, да и сам чиллер не нагревается из-за постоянного притока холодной воды.

Чиллер – это простая трубчатая катушка из нержавеющей стали, которая является абсолютно безопасной для вашего продукта. Чем больше котел, тем больше количество витков у чиллера. Он присоединяется к кухонному крану с помощью шланга, вода остужает сусло. И вытекает со стороны слива.

У нас вы найдете большое количество чиллеров, для баков и котлов разного объема, различной ценовой категории. С нашей помощью вы сможете приготовить отличное пиво в домашних условиях.